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パトリック・フーパー -- オーストラリア私たちはオーストラリアの冷蔵庫の販売業者です. 私たちはこの会社と長年協力してきました. 品質は安定しています. 構成はオーストラリアの地元の基準に準拠しています.販売後サポートも十分です長期的に最も信頼できるサプライヤーです -
リンジー・フォスター アメリカ私たちはピザレストランを経営しています。業務用冷蔵庫と飾り棚をこちらの会社に注文しました。この装置は静かに動作し、温度を安定して保ち、ピザ店での毎日の使用に非常に耐久性があります。品質は私の期待を完全に上回っています。
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ジェラルド・ビツンドー フランスこのサプライヤーからアイスクリームディスプレイディスプレイ冷凍庫を買った. 驚くことに,すべての詳細はよく作られ,冷却効果はアイスクリームを保存するのに最適で,エネルギー節約で安定しています.私はとても満足しています.
ステーキ 年齢 肉 熟成 冷蔵庫 乾燥 熟成 マシン 2 ドア
| 起源の場所 | 中国 |
|---|---|
| ブランド名 | SINUOLAN |
| 証明 | CE |
| モデル番号 | MA1200TN |
| 最小注文数量 | 1 |
| 価格 | USD2500/pcs |
| パッケージの詳細 | 標準の輸出木製の箱 |
| 受渡し時間 | 10~13 営業日 |
| 支払条件 | T/T、ウェスタンユニオン |
| 供給の能力 | 180個/月 |
商品の詳細
| 名前 | 食肉乾燥熟成機 | サイズ | 1220*760*1980mm |
|---|---|---|---|
| ドア | 2ドア | スタイル | 単一温度 |
| 温度 | -2～2℃ | 冷却タイプ | 空冷 |
| ガラス | 3層防曇ガラス | OEM | カスタマイズは大歓迎です |
| ハイライト | ステーキ 肉 熟成 冷蔵庫,ステーキの乾燥老化機,2 ドア 肉 熟成 冷蔵庫 |
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製品の説明
ドライエイジャーステーキエイジ肉熟成冷蔵庫ドライエイジングマシン
この肉乾燥熟成機シリーズは、忙しい業務用厨房を念頭に置いて作られています。
これらの製品を使用すると、レストラン、ホテル、肉屋、小規模農家、小売店など、あらゆる種類の食品供給業者が熟成プロセスを実行できるようになります。
MEAT DRY AGER は、完璧なパートナーであるドライエイジングビーフだけでなく、ソーセージ、ハム、その他多くの種類の肉を含む肉類の製造にも使用できます。
利点:
1. 食肉用熟成庫
2. 温湿度制御システムを備えており、牛肉、ハム、ソーセージ、一部のチーズなどの熟成に最適です。
3.高級感のある黒色の建築用鋼材塗装イレクトロスタキス塗装。
4. クーラーの内側の幅は塩ヒマラヤブロックで覆われており、イオン化として知られるプロセスを通じて風味付けが熟成を促進します。塩の結晶のマイナスイオンが肉のプラスイオンに影響を与え、肉に甘みと旨みを与えます。クリスタルの室内照明が独特の美的効果をもたらすと同時に、塩のクリスタルは1年に1回交換する必要があります。
5. 熟成プロセスは、温度 2 °C、湿度 85% の冷蔵庫内で肉を保存することによって達成されます。温度と湿度は目的の効果に応じて調整され、硬化時間は最長 8 週間かかる場合があります。
6. 熟成冷蔵庫は、外気温が一定でない場合でも、適切な量の空気の流れで内部の微気候を保ちます。
7.ドアには、紫外線放射および特定の加熱システムから保護するための特別なクリスタルが付いています。
8. 熟成パラメーターの電子制御。
9.熱帯周囲温度+43°C用の冷却機。
10.下部に調整可能なステンレス穴あきシングルシェルフ（2枚）。
11. 室内 LED 照明。
12. 厚いポリウレタン断熱材 6 cm。密度40kg / m3。
13. 自動霜取りと霜取り水の蒸発。
14. 汚れのない取り外し可能な磁気スナップタイヤ。
15. 2 つのドアを備えた 1 つのモデルで利用可能です。
16. 食肉工場、小さな尿膜、肉屋、さらにはステーキハウスやデリなどで幅広い用途に使用できます。
17. 完全に安全な熟成プロセスを提供し、製品に大きな付加価値を与えます。ドライエイジングは、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアの一流レストランにおける最新のトレンドです。
| 製品タイプ | 肉熟成冷蔵庫乾燥熟成機 |
| 電圧 | 110V/60Hz、220V/60Hz、220V/50Hz、380V/50Hz 3相 |
| 温度 | -2℃～2℃ |
| コンプレッサー | エンブラコ/セコップ |
| 冷媒 | R134a、R290 |
| 冷却タイプ | ファン冷却 |
| 材料 | SS201、SS304 |
| 凝縮器&蒸発器 | 100%銅 |
| コントローラーの種類 | 電子 |
| 霜取りの種類 | 自動 |
製品構成
* 動作温度: -2~2 °C、温度はカスタマイズ可能
※冷却モデル：ファン冷却
* コンプレッサー:セコップ
※冷媒：R134a/R600a
* 温度表示付きデジタルコントローラー
* ステンレス鋼 201 または 304 の本体構造
* 内装仕上げ: 8K ミラー 304 ステンレススチール
* 棚: 4 個の SS304 丸鋼層
* 滅菌システム: はい
* ライト: LED300K 暖かい光
※ガラス：3層防曇ガラス
* 断熱材: 60mm ポリウレタンフォーム
* コンデンサー: 100% 銅
* 蒸発器: 100% 銅