Bánh thịt già Bữa thịt già Tủ lạnh Máy già khô 2 cửa

Thuận lợi:

1. Tủ ủ thịt
2. Nó có hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, lý tưởng cho việc làm chín các sản phẩm như thịt bò, giăm bông, xúc xích và thậm chí một số loại phô mai
3. Sơn ilektrostaikis phủ thép xây dựng màu đen mang lại cảm giác sang trọng..
4. Chiều rộng bên trong của ngăn mát được bao phủ bởi khối muối Himalayan giúp tăng cường hương vị cho quá trình chín thông qua một quá trình được gọi là ion hóa. Các ion âm của tinh thể muối ảnh hưởng đến các ion dương của thịt, mang lại vị ngọt và hương vị đậm đà. Đồng thời việc chiếu sáng nội thất bằng pha lê mang lại hiệu quả thẩm mỹ độc đáo, các tinh thể muối phải được thay thế mỗi năm một lần.
5. Quá trình làm chín đạt được bằng cách bảo quản thịt trong tủ lạnh có nhiệt độ 2 ° C và độ ẩm 85%. Cả nhiệt độ và độ ẩm đều được điều chỉnh tùy thuộc vào hiệu quả mong muốn và thời gian bảo dưỡng có thể lên tới 8 tuần.
6. Tủ lạnh trưởng thành giữ cho vi khí hậu bên trong luồng không khí thích hợp, ngay cả khi nhiệt độ bên ngoài không đổi.
7.Cửa có một tinh thể đặc biệt để bảo vệ chống lại bức xạ UV và hệ thống sưởi ấm cụ thể.
8. Điều khiển điện tử các thông số trưởng thành.
9. Máy làm mát cho nhiệt độ môi trường nhiệt đới + 43°C.
10. Kệ đơn đục lỗ bằng thép không gỉ có thể điều chỉnh ở phía dưới (2 chiếc).
11. Đèn LED nội thất.
12. Lớp cách nhiệt polyurethane dày 6 cm. Mật độ 40 Kg/m3.
13. Tự động rã đông và làm bay hơi nước rã đông.
14. Lốp chụp từ tính có thể tháo rời khỏi bụi bẩn.
15. Có sẵn một mẫu có hai cửa.
16. Sử dụng rộng rãi trong các nhà máy thịt, allantopoieia nhỏ, người bán thịt thậm chí cả nhà hàng bít tết hoặc Delis.
17. Nó cung cấp quy trình chín an toàn hoàn chỉnh và mang lại giá trị gia tăng lớn cho sản phẩm. Lão hóa khô là xu hướng mới nhất trong các nhà hàng tốt nhất ở Châu Âu, Châu Mỹ và Úc.